O deputado Mário César Filho (UB) promoverá uma Sessão Especial na Assembleia Legislativa do Amazonas (Aleam), em homenagem ao Dia do Confeiteiro, celebrado no dia 2 de janeiro. A sessão está marcada para esta sexta-feira (23), às 15h.
A indústria de confeitaria desempenha um papel significativo na economia do Amazonas, gerando empregos diretos e indiretos em todo o Amazonas. O setor movimenta também o setor da educação, com escolas técnicas, como o Cetam, Senac e Senai, além de cursos universitários privados. O grande número de empresas com registro no Estado na área de confeitaria e panificação, os confeiteiros contribuem de forma notável para a cultura e economia local e o desenvolvimento socioeconômico da região.
O Dia do Confeiteiro é celebrado em 2 de janeiro e o evento é uma oportunidade para reconhecer o talento e a dedicação dos profissionais que adoçam nossas vidas diariamente com suas habilidades culinárias. Os profissionais desempenham um papel essencial na criação de sobremesas e doces que tornam momentos especiais ainda mais memoráveis.
A sessão especial proposta pelo deputado Mário César Filho (UB) tem como objetivo destacar a importância dos confeiteiros para a sociedade, para o comércio, para a economia, além de prestar homenagem a esses profissionais tão talentosos e dedicados.
Convidados:
Diretor presidente da Agência de Fomento do Estado do Amazonas S.A – Afeam: Marcos Vinícius de Castro;
Diretora Regional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – Senac/AM: Silvana Maria Ferreira de Carvalho;
Centro de educação Tecnológica do Amazonas – Cetam: Kamila da Silva Picanço, Gestora da Unidade de ensino da escola de educação profissional e Tecnológica Bernardo Ramos – Gastronomia;
Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – Senai/AM: Alan Fernando Rodrigues de Souza, Coordenador da escola Senai de Ações Comunitárias e escola SENAI Antônio Simões;
Sebrae/AM: Márcia Lima, Analista;
Chef Bruno Muller: Gerente Industrial no Grupo Natan e consultor no ramo da panificação e confeitaria;
Ludmila Queiroz: Jornalista, apresentadora, influenciadora digital.
